ICS月記

ICSの出来事満載のブログ

さわやか

time 2024/10/31

私用で静岡に行くことがあったので、
以前より行ってみたかった「炭焼きレストランさわやか」に行ってきました。

さわやかとは静岡県内にチェーン展開するハンバーグレストランで、
牛ブロック肉100%を使用したハンバーグが特徴です。
衛生管理が徹底しているため、焼き加減がレアな赤身の残ったハンバーグが楽しめるとのこと。

看板メニューの「げんこつハンバーグ」を注文しました。
ソースはオニオンソース。

IMG_5362 (中)

見かけは小ぶりのハンバーグだなと思いましたが、食べてみると中身の詰まったずっしりとした重さを感じます。
ハンバーグというよりもステーキに近い食べ応えです。
肉々しさとオニオンソースが合っており、とてもおいしくいただきました。

機会があればまた食べに行きたいと思います。

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