2025/03/31
少し前、三宮にある港町ブルースに行きました。
このお店は色々ジビエ肉を楽しめるお店で、
串焼きやお刺身など様々な料理がお手頃な価格で食べることができます。
今回は串焼きとユッケを食べました。
（左からラムつくね、カンガルー、鴨ハツ、ラムスパイス）
（左から馬肉串、馬肉ユッケ）
どのお肉もジビエ特有の臭みがほぼなく食べやすかったです。
個人的には鴨ハツが柔らかくて好みでした。
もし機会があれば、ぜひ行ってみてください！
user A.K
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