ICS月記

ICSの出来事満載のブログ

旬の食材

time 2025/02/27

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YouTubeで2月はなまこが旬という動画を見て

どうしても食べたくなったので明石の魚の棚で買ってきました!!

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何度か捌いたことがありますが、スーパーで買ったものと違い新鮮だったからか

ぬめりが無く捌きやすかったです。

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コリコリしててとても美味しかったです。

禁漁時期があり、冬の時期しか買えないので来年の冬も機会があれば食べれたらなと思います。

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