美味しいものは自分の手で!!

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
私は最近「凝った」料理をするのにハマってます。

休日家で過ごす時間が増えたこともあり、
なんか美味しいもの自分で作れるかなと言うのがきっかけで
ここ数年色々作ってきました。

今回は比較的最近作ったものを紹介したいと思います！

まずは、バナナケーキ！
材料は、ホットケーキミックス、卵、バナナと至ってシンプル。
オーブンと型さえあれば誰でも作れます！

チョコチップ入れたり、プロテインを少し混ぜたりと、
色々アレンジして楽しんでます(๑´ڡ`๑)

次は、醤油ラーメン！
焼豚を作る際に出たスープを元に”かえし”を作成。
鶏ガラを買ってきて鶏ガラスープを作成。
それらを合わせて完成！煮玉子、焼豚、スープは自家製です。

小さい頃に食べたことのあるすごい素朴な味のラーメンになりました。
旨味が少ないので今後試行錯誤して美味しいラーメン作りたいと思います。

レシピも簡単なものがネット上にはたくさんあるので、
試しに作ってみてはいかがでしょうか？