ICS月記

ICSの出来事満載のブログ

美味しいものは自分の手で!!

time 2022/03/26

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
私は最近「凝った」料理をするのにハマってます。

休日家で過ごす時間が増えたこともあり、
なんか美味しいもの自分で作れるかなと言うのがきっかけで
ここ数年色々作ってきました。

今回は比較的最近作ったものを紹介したいと思います!

まずは、バナナケーキ!
材料は、ホットケーキミックス、卵、バナナと至ってシンプル。
オーブンと型さえあれば誰でも作れます!
20220331_002

チョコチップ入れたり、プロテインを少し混ぜたりと、
色々アレンジして楽しんでます(๑´ڡ`๑)

次は、醤油ラーメン!
焼豚を作る際に出たスープを元に”かえし”を作成。
鶏ガラを買ってきて鶏ガラスープを作成。
それらを合わせて完成!煮玉子、焼豚、スープは自家製です。
20220331_001

小さい頃に食べたことのあるすごい素朴な味のラーメンになりました。
旨味が少ないので今後試行錯誤して美味しいラーメン作りたいと思います。

レシピも簡単なものがネット上にはたくさんあるので、
試しに作ってみてはいかがでしょうか?

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